■ 国産品、それもできるだけ地元の産物を選ぶ
「地産地消(ちさんちしょう)」という言葉をご存知ですか?
これは、地域でとれたものをその地域で消費することを意味する言葉です。
運ぶ距離が短いだけ新鮮です。
遠くから運んでくるものは、保存のためにさまざまな手がかかっているうえ、
生産者の顔が見えません。
買い物のときは必ず産地を確認し、できるだけ近い地域でとれたもの、
少なくとも国内産を選ぶようにしましょう。
地域でとれる産物を選ぶことで、地域を身近に感じることになりますし、
地域産業を支えることにもなります。